L’organisation de réception ou d’événement professionnel demande beaucoup de rigueur, de savoir-faire et de professionnalisme. Surtout quand il s’agit de concocter une grande variété de pièces cocktail ainsi que des animations culinaires ! Pivano, un traiteur sur Grenoble au service des entreprises. Aujourd’hui, nous avons donc décidé de vous en dire un peu plus sur cette entreprise dynamique. A tout de suite !

Comment est née l’entreprise Pivano ?

Tout d’abord, Pivano est une société experte dans les événements d’entreprise et traiteur événementiel située à Grenoble. Elle a vu le jour en septembre 2004 en inaugurant son service traiteur pour entreprises. À son origine, on trouve Caroline et Pascal Ducros : ce dernier sort de l’École Hôtelière Lesdiguières et a acquis une large expérience autour des grandes tables étoilées du Guide Michelin. En implantant deux annexes et une grande dose de bonne cuisine, Pivano évolue et couvre à présent plus de 2.500 évènements tous les ans. Un succès inégalable, fruit de la qualité du service et du professionnalisme de l’équipe.

exemple de buffet de dessert sous la forme de verrine

Pourquoi faire confiance au service traiteur Pivano ?

  • Des fournisseurs et produits bien choisis

Parmi les valeurs du service traiteur Pivano, on trouve l’engagement à fournir des produits de qualité et de saison, qui regorgent de fraîcheur. Les produits bio sont également privilégiés par le traiteur. Effectivement, les chefs cuisiniers proposent une carte traiteur qu’ils renouvellent toutes les saisons. Les plats chauds et froids, ainsi que les petits fours et autres entrés pour l’apéritif, sont concoctés et préparés selon les règles de l’art. Ici, le savoir-faire et la tradition prime. Chaque plat est fait maison afin d’en garantir une qualité optimale.

  • Une démarche éco-responsable

Pivano est également soucieux de l’écologie et de l’environnement. En effet, la société a recours à des véhicules 100 % électriques. En outre, des emballages entièrement biodégradables sont utilisés durant les évènements. Ils valorisent également l’approvisionnement en circuit court et mettent un point d’honneur au recyclage des déchets et l’économie d’énergie.

  • Des offres adaptées à tout type de clients

Pour satisfaire sa clientèle entreprise, Pivano élabore des offres et des prestations qui sont adaptées à tous les besoins traiteur de la journée. Que ce soit le petit déjeuner du matin, le buffet et plateaux repas du midi, les pauses cafés gourmandes, les cocktails et cocktails dinatoires en début de soirée et le repas de gala du soir, Pivano à la capacité d’accompagner tous les événements traiteur pour entreprises de 10 à 1800 personnes, sur 1 ou plusieurs jours. En outre, le traiteur Grenoble a aussi développé des formules gourmet à thème qui conviennent à ceux qui organisent un évènement ou une célébration majeurs dans la vie d’une entreprise.

buffet entreprise en plein air

Les différentes prestations réalisées par le traiteur sur Grenoble

  • Plateaux repas

Pivano propose une dizaine de plateaux-repas de saison. Ce sont des plats équilibrés, copieux et complets. Les repas sont cuisinés à base de produits frais et conviennent à tous les goûts. Ainsi, vous pouvez y trouver des repas à base de viande ou poisson, d’autres sans gluten et végétariens. Le plateau du marché est préparé chaque matin en fonction des arrivages du jour. Le plateau du mois fait la part belle aux produits frais de saison. De quoi ravir tous les gourmands !

  • Pauses déjeuners

Pivano est également parmi les meilleurs traiteurs de France concernant les pauses déjeuners (à ne pas sous-estimer ! ;). Le traiteur du 38 présente plus d’une dizaine de suggestions , toutes aussi copieuses les unes que les autres. Le site propose des plats à déguster seul ou à partager. Les amateurs de sandwichs, de salades, de pâtes, de quiches vont y trouver leur bonheur. En outre, les délices sucrées s’invitent aussi pour vos pauses déjeuner. En effet, tiramisu au spéculoos, mousse au chocolat et salade de fruits sont aussi au rendez-vous.

  • Buffets repas

À part cela, le meilleur traiteur de Grenoble prépare des buffets repas à partir d’une quarantaine de personnes. Selon vos envies et celles de vos convives, vous avez le choix entre un buffet froid ou un buffet chaud selon la saison ou vos envies (Salades fraiches, tartes salées, plateaux de rôtis et charcuteries, plats cuisinés, plateaux de fromages affinés,  desserts maison, produits du terroir, etc.). En outre, l’équipe de Pivano peut aussi organiser un buffet repas selon le thème de votre choix. A vous de voir !

  • Coffrets cocktails

Parmi ses prestations, Pivano réalise aussi des coffrets cocktails salés et sucrés. Un large choix de coffrets gourmands vous permet de bien garnir votre panier pour parfaire votre cocktail dinatoire. Faites votre marché parmi les coffrets du primeur, traiteur, poissonnier, fromager, boulanger et pâtissier et vous êtes sûrs de trouver les produits que vous recherchez pour régaler les papilles de vos invités.

  • Pauses café

Chez Pivano, vous avez la possibilité de trouver deux types de pauses café. La première est à grignoter comme des petits bouchons aux noix, des craquantes aux fruits ou encore des gaufres au sucre, etc. La seconde est à siroter. Parmi cette catégorie, pensez au thermos de thé, de café, de lait ou de chocolat chaud. Parfaits pour accompagner des mini beignets au sucre et des mini viennoiseries.

  • Boissons

Parmi son offre de boissons fraîches, le traiteur à Grenoble présente des jus de fruits artisanaux et BIO. Une offre de thés glacés et boissons pétillantes se trouve également parmi les suggestions. Une large gamme de vins et spiritueux sont également disponibles à la carte. De quoi accompagner un bon repas et finaliser un banquet !