Alimentaire, vin et gastronomique

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Mets Vins : box vin et produits d’épicerie fine

Si d’habitude, le concept des box cadeau tourne autour des produits cosmétiques. Aujourd’hui, il s’est élargit pour envahir le secteur vin et épicerie fine grâce à des boutiques comme Mets Vins. Elle a concocté de délicieuses box vins et des box gourmandes entièrement made in France pour nous permettre de faire le tour du pays …

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Matériel de cuisine : l’essentiel à posséder pour un professionnel de la restauration

Un professionnel de la restauration doit posséder l’équipement de cuisine adapté à son activité. Le matériel est d’ailleurs l’un des principaux facteurs de qualité de service et de satisfaction client. Un matériel de cuisine adéquat et aux normes permettra à vos clients restaurateurs de mieux travailler.

3 façons à adopter pour faire cuire des légumes comme les artichauts

Les artichauts constituent des légumes de saison qui apportent de nombreux bienfaits au corps et à l’esprit. Ils sont vendus entre la période Avril à Septembre. Ils sont succulents et fondants lorsqu’ils sont bien cuisinés. Notez ainsi que la cuisson d’un artichaut est un sacré défi. Afin de profiter des goûts exceptionnels de ce légume, …

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Heritage Whisky: spécialiste en whisky, rhum et vodka

À travers des recettes savoureuses de whisky et de spiritueux, Heritage Whisky ne cesse de faire découvrir à vos papilles de nouveaux goûts puisque « la dégustation est un art qui se cultive ». Il existe deux catégories de whisky notamment le whisky de soif que l’on consomme à l’occasion d’un cocktail ou en soirée. On parle des …

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enfin du vin : les vins de loire

Enfin du vin : caviste en ligne de vins de Loire

Le vin, il en existe une très grande variété. Elle s’explique par les différences de cépages, de méthode de vinification mais aussi de terroir et d’élevage. Ainsi, on retrouve des vins rouges, blancs ou rosés avec chacun leurs particularités. Si le vin est une passion chez certains, il est aussi synonyme de plaisir et de …

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Epicerie grecque : produits grecs d’épicerie fine en ligne

La Grèce est un pays riche en culture où la cuisine a une part très importante. Une cuisine qui intègre mille et une saveurs dans ses ingrédients qui rendent ses produits uniques en leur genre. Envie d’en goûter ? Epicerie Grecque, désireuse de nous faire partager ses découvertes, nous invite justement à les découvrir à …

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Histoire de clous et recettes : le giroflier

Description : Petit arbre à port  pyramidal, atteignant 12 à 15 m de hauteur (mais, ne dépassant guère 5 m en culture).Il peut vivre une centaine d’année. Origine : Iles Moluques   L’histoire du giroflier : Le clou de girofle semble avoir atteint la Chine au 111 eme siècle av JC. Les courtisans devaient tenir un clou de …

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